Мультиварик.Ру

Винегрет — салат в мультиварке

Как приготовить винегрет в два раза быстрее, ответ прост — приготовьте винегрет в мультиварке. Каждая хозяйка может подтвердить, что с появлением на ее кухне мультиварки, времени на приготовления стало уходить гораздо меньше — и приготовить на завтрак сырники в мультиварке теперь можно значительно быстрее.

Винегрет в мультиварке


Компоненты:

  • яйцо – 3 шт.
  • свекла – 3 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • огурцы соленые
  • зелень – петрушка, укроп, лук

Интересно! Во всем мире этот салат называют «Русский салат», кроме нашей страны, где он зовется французским названием Винегрет. Название винегрет произошло от французского слова «vinaigre», что переводится как уксус. А произошло оно вот как. Во времена правления Александра I на кухне при русском царском дворе работал французский повар Антуан Карем. Однажды, увидев как русские повара поливают овощной салат уксусом, он спросил vinaigre?, чтобы убедиться в том, что это был действительно уксус. А повара решили, что Карем так назвал само блюдо. Название салата и прижилось с тех пор. Кстати, прочитайте как приготовить фаршированный перец в мультиварке, если у вас модель Панасоник 18.

Рецепт приготовления

  • Сырые морковь, свеклу и картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
  • Нарезанные овощи выложить слоями в пароварку – свекла, морковь, картофель.
  • Закрыть крышку мультиварки, поставить режим «Варка на пару» на 40 минут.
  • Как только прозвучит сигнал готовности, перемешайте овощи и оставьте еще на пять минут в пароварке.
  • После выложите овощи в отдельную посуду и дайте им остыть. Нарежьте огурцы мелкими кубиками и добавьте к овощам, туда же добавьте нарезанную зелень.
  • Далее сварите яйца в пароварке, режим «Варка на пару» 8-10 минут.
  • Остудите, порежьте и добавьте к овощам. Заправьте салат маслом, винегрет готов.

Вот такой простой и быстрый способ приготовить всеми любимый русский салат с французским названием. На десерт оптимальным вариантом станет творожный пудинг в мультиварке Филипс: http://multivarik.ru/recepty-dlya-multivarki/puding-tvorozhnyj-v-multivarke/ — рецепт подойдёт и для других МВ.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.