Мультиварик.Ру

Творожно-манная запеканка на кефире в мультиварке

Одним из любимейших рецептов выпечки являются запеканки, приготовленные с использованием творога, манной крупы и прочих ингредиентов. Сегодня вашему вниманию предоставляется творожно-манная запеканка, готовить которую мы будем в мультиварке от фирмы Panasonic. Рецепт универсальный, поэтому вы можете попробовать его и в своей модели МВ.

творожно манная запеканка в мультиварке


Компоненты:

  • Крупа манная 1/2 мультиварочного стакана
  • Творог 0,5 кг.
  • Яйца куриные 5 шт.
  • Сахар ванильный 1 пакетик
  • Сахар песок 2/3 мультиварочного стакана
  • Кефир 1 мультиварочный стакан
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

как приготовить запеканку из творога и манки

СОВЕТ! Приготовив любую выпечку в мультиварке, не спешите извлекать её из чаши сразу после сигнала. В противном случае ваша запеканка осядет или хуже того — рассыплется.

Рецепт приготовления

  • Высыпаем манку в глубокую тарелку, заливаем кефиром, оставляем в таком состоянии набухать в течение 15 минут.
  • Отделяем белки от желтков в яйцах. Смешиваем в отдельной посуде желтки, сахар ванильный, творог, разрыхлитель, добавляем смесь из манки и кефира. Взбиваем блендером.
  • Взбиваем белки с сахаром до пены. Вводим в творожную смесь полученную сахарно-белковую субстанцию.
  • Смазываем мультиварочную чашу маслом, выкладываем все полученные ингредиенты, разравниваем.
  • Активируем на 50 минут режим «Выпечка», после сигнала запускаем на 50 минут режим «Подогрев».

По окончании режима подогрева дайте запеканке остынуть в течение 10 минут. Теперь она готова к употреблению.

Приятного аппетита!


Отзывы и комментарии

  • Оленька 10.02.2013 11:58 дп

    Класс!!!Запеканка супер!!!!!!!

    [Ответить]

  • Ольга 11.02.2013 10:24 пп

    Запеканочка просто класс!

    [Ответить]

  • Юлия 13.02.2013 10:40 дп

    так себе запеканочка, хочется добавить к рецепту ваниль или сахар ванильный, и бледноватая она…в духовке вкуснее и пышнее…

    [Ответить]

    Анна 

    Читайте рецепт -там есть ванильный сахар!

    [Ответить]

  • Татьяна 21.03.2013 6:23 пп

    мне тоже в духовке больше нравится

    [Ответить]

  • получилось замечательно 05.04.2013 8:05 пп

    увеличила сахара 1 мультистакан и добавила изюм и кусочки сухого ананаса,вместо кефира манка набухала в воде- получилось замечательно,красиво нежно ,преимущество мульти перед духовкой 100
    % в духоке есть верхняя золотистая корочка но получается суше,а в мульте другая консистенция… 05.04.2013 Лиля

    [Ответить]

  • Надежда 26.05.2014 2:59 пп

    Супер запеканка!всем гостям понравилась.А на счет корочки:переворачиваю вверх дном и так подаю,посыпав сверху сахарный пудрой.

    [Ответить]

  • Лариса 24.01.2015 11:10 дп

    И вкус, и цвет в мультиварке получилась СУПЕР!Делала строго по рецепту.

    [Ответить]

Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.