Мультиварик.Ру

Телятина c картофелем в мультиварке

Телятина тушеная с картофелем в мультиварке придаст разнообразие вашему обычному меню. Калорийность блюда составляет всего 105,9Ккал. Из них: белки – 15,4г, жиры – 3,7г, углеводы – 2,4г. А ещё в мультиварке можно потушить овощи, пользуясь нашим рецептом.

телятина в мультиварке


Компоненты:

  • 800 грамм телятины
  • 2 моркови
  • 2 крепких луковицы
  • 6-8 картофелин среднего размера
  • 2 помидора
  • соль и специи на ваш вкус

Совет! При покупке в магазине или на рынке мяса всегда обращайте внимание на его вид. Качественная телятина на первый взгляд кажется сухой, без подтёков, мясо на ощупь должно быть плотное, эластичное и нелипкое. Если сделать на мясе разрез, то из него должен побежать сок.

Рецепт приготовления

  • Включите мультиварку, выберите режим «Жарка».
  • Слегка обжарьте нарезанный лук, затем добавьте в чашу мультиварки нарезанное кусочками мясо телятины. Обжаривайте все до конца программы.
  • В это время очистите, а затем нарежьте приготовленные для блюда овощи.
  • После окончания программы добавьте в чашу мультиварки к луку и мясу нарезанные морковь, помидоры, картофель и специи.
  • Все посолите и хорошенько перемешайте.
  • Теперь нужно закрыть крышку мультиварки и клапан давления. На панели выбрать режим «Тушение. Мясо».

После звукового сигнала мультиварки о готовности блюда откройте крышку и подавайте тушёную с картофелем телятину к столу. На десерт рекомендуем приготовить красивый кекс Зебра в мультиварке.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.