Мультиварик.Ру

Сало по-домашнему в мультиварке

Необычный рецепт приготовления по домашнему — сало в мультиварке. Как ни удивительно, сало имеет массу полезных свойств, которыми часто пренебрегают. Не делайте чужих ошибок, дополните питание вкусным салом домашнего приготовления. А если вы ищите, что приготовить на десерт — рецепт шоколадного кекса в мультиварке для вас.

Сало в мультиварке


Компоненты:

Для сала:

  • сало с прожилками 1 кг (хорошо подойдет пузанина), кусок должен быть по размеру чаши мультиварки
  • чеснок 2 головки
  • лавровый лист 3 шт
  • соль 2 ст.л
  • черный перец
  • красный перец
  • кориандр (на любителя)
    Совет: При желании можно использовать специальный покупной набор специй для засолки сала. Найти его можно в любом продуктовом магазине.

Дополнительно:

  • рукав для выпекания или фольга
  • вода для мультиварки

Совет! Чтобы сало получилось еще более ароматным можно нашпиговать его мелко нарезанным чесноком. Также можно использовать не специально подготовленный состав специй, а выбрать свои любимые приправы для засолки. У нас есть также рецепт печеных яблок в мультиварке Поларис 0517.

Рецепт приготовления

  • Купленное сало хорошо промойте под проточной водой, обмакните бумажным или тонким хлопковым полотенцем.
  • В неглубокой емкости смешайте соль, перец, чеснок и мелко порубленный лавровый лист. Или используйте покупной набор специй.
  • Равномерно натрите кусок сала полученной смесью приправ.
  • Поместите сало в рукав для выпекания, завяжите его с обеих сторон.
  • Уложите в контейнер от мультиварки. Выберите режим «варка на пару» (60 мин).
  • Налейте воду в мультиварку и поместите емкость с салом внутрь.

По истечении установленного времени, дайте остыть салу, не разворачивая. Затем на сутки поместите в холодильник, переложив в полиэтиленовый пакет. Ваше домашнее сало готово. Нарежьте небольшими ломтиками и подавайте к столу со свежим хлебом и горчицей. Рецепт приготовления телятины с картошкой в мультиварке смотрите здесь: http://multivarik.ru/recepty-dlya-multivarki/telyatina-v-multivarke/

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.