Мультиварик.Ру

Рис с курицей и чесноком в мультиварке

Как же хочется иногда побаловать себя и близких чем-нибудь этаким! Но при всем разнообразии предлагаемых рецептов порой начинаешь опасаться за свои глаза: как бы они не разбежались в разные стороны. Пришло время остановить эту воображаемую рулетку, и остановим мы её сегодня на прекрасном, сытном и вкусном, блюде. Это – рис с курицей, приготовленный в мультиварке. Рис и курица превосходно дополняют друг друга, их сочетание образует отличный дуэт! А если вам нужен просто рис без всего, попробуйте рецепт риса для гарнира, который проверялся на мультиварке Редмонд, но вполне адаптируется и под другие фирмы.

Рис с курицей в мультиварке


Компоненты:

  • 1 кг курицы (можно взять любые её части, будь то ножки, крылышки или просто филе)
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • болгарский перец 1 шт. (можно взять по половинке разного цвета, например красного и жёлтого)
  • 3 мультистакана (160мл) риса
  • 5 мультистаканов воды
  • 1 головка чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • сливочное масло
  • соль и специи – по вкусу

Совет! Чтобы рис получился пышным и рассыпчатым, промойте его перед готовкой в наибольшем количестве воды, 5-6 раз будет вполне достаточно. Не любите курицу? У нас есть рецепты риса с грибами и с овощами!

Рецепт приготовления

  • Все части курицы разделываем на порционные (равномерные) кусочки.
  • В чашу мультиварки выливаем растительное масло и сверху аккуратно, слоями выкладываем курочку.
  • Далее приступаем к овощам: очищаем их и нарезаем небольшими кубиками. Затем получившуюся смесь также слоем выкладываем поверх курицы.
  • На овощи равномерно выкладываем промытый рис. Солим, добавляем специи и заливаем все это великолепие водой.
  • Сверху, как корону, кладем помытую, но неочищенную головку чеснока.
  • Устанавливаем на мультиварке режим «Плов».
  • Когда подойдет время и мультиварка подаст сигнал о готовности блюда – открываем крышку и выкладываем на рис кусочки сливочного масла.
  • Даём блюду настояться, пропитаться ароматом и перекладываем в другую посуду.

И вот! Рис с курицей, приготовленный в мультиварке – готов! Остается только аккуратно выложить его на красивые тарелки, украсить мелко порезанной зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.