Мультиварик.Ру

Сладкая творожная запеканка на кефире в мультиварке

Готовить мультиварка может что угодно и благодаря этому она так популярна среди хозяюшек, любящих побаловать свою семью различными блюдами не требующими долгой готовки. В сегодняшнем рецепте представлена запеканка из творога, приготовленная в мультиварке целиком и полностью.

рецепты для мультиварки творожная запеканка


ВАЖНО! Стаканы, указанные в рецепте, обыкновенные (НЕ мультиварочные). Рецепт рассчитан на 8 порций.

Компоненты:

  • 3/4 стакана сахарного песку
  • 0,5 кг творога
  • 4 куриных яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1/2 стакана манки
  • 1 чайная ложка ванили (сахар или экстракт)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки столовой соли

По желанию:

  • 1/3 стакана сухофруктов (изюм)

На приготовление уходит ровно час, из которого 45 минут непосредственно на готовку и 15 минут на организацию ингредиентов.

творожная запеканка в мультиварке

Рецепт приготовления

  • 1. Смазать кастрюлю для мультиварки сливочным маслом (можно использовать маргарин)
  • 2. Взбить до пышной массы куриные яйца с помощью миксера, добавить в полученную массу сахар и снова взбивать в течение двух-трёх минут. По порядку добавить: творог, кефир, манку, ванильный сахар (или экстракт), соль и затем разрыхлитель. по желанию добавить цукаты. Теперь нужно ещё раз тщательно всё перемешать. Тесто должно получиться жидковатым, это нормально.
  • 3. Осталось всего ничего. Выложите всё в вашу мультиварку, активировав режим «Выпечка» на срок 45 минут. Всё!

Вот такой простой рецепт творожной запеканки в которой выпечка получится достаточно нежной, а потому её нужно аккуратно извлечь, отделив от стенок при помощи кухонной лопатки. Выкладывать на тарелку, вверх ногами. Верх творожной запеканки выйдет немного бледноватым, поэтому рекомендуется посыпать его корицей или вареньем. По желанию, опять же. Вы можете посмотреть рецепты запеканок для мультиварок фирм супра и мулинекс, а также универсальный рецепт запеканки из творога с манкой.

Приятного аппетита!


Отзывы и комментарии

  • Мария 15.06.2013 2:04 дп

    Делаю всё по рецепту. Запеканка в мультиварке уже 2 часа и всё еще жидкая сверху. А снизу уже сильно коричневая, судя по краям. Так что наверное это рецепт не для полариса или мой поларис-совсем не поларис.

    [Ответить]

  • Марина 03.04.2014 7:42 пп

    Добрый вечер.Подарили Полярис,пробую рецепты. Получилось супер!!! Сколько пробовала запеканки в духовке,всегда получались либо как блин,либо просто не то.А здесь красатуля! Спасибо,довольна!!!! Единственное у меня режим выпечки загорелся 1 час, я и оставила его,не уменьшая время, слегка подгорело дно, но это я еще не разобралась с выставлением времени

    [Ответить]

  • Леночка 19.06.2014 8:33 дп

    Приготовила по предложенному рецепту запеканку в мульте «Поларис-0517″, получилось просто СУПЕР! В режиме «Выпечка»- 45 минут. очень довольна своей мультей, почти не подхожу к плите, всё готовлю в «Поларисе».

    [Ответить]

  • Манзура 05.01.2015 5:11 пп

    Спасибо большое за рецепт.Получилось очень вкусно.Единственное я держала на выпечке не 45 минут а 1 час 20 минут получилось очень.Приготовила на мультиварке Поларис.

    [Ответить]

Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.