Мультиварик.Ру

Классический борщ в мультиварке

Кто же не любит такой замечательный суп, как борщ? Для того, чтобы суп получился максимально наваристым и сохранил как можно больше полезных веществ, готовить борщ лучше всего в мультиварке. Готовить с мультиваркой легко и быстро, а все выходные продукты получаются необычайно вкусными. В данной статье мы рассмотрим один из многочисленных рецептов приготовления борща в мультиварке. Также у нас есть специализированный рецепт борща для мультиварки фирмы Supra.

приготовление борща в мультиварке


Компоненты:

  • 1 головка лука, нарезать на четвертинки
  • 1 морковь, натереть на тёрке
  • 4 картофелины, нарезать их на кубики
  • 300 гр. капусты белокочанной, нашинковать
  • 1-2 свеклы, порезать на части
  • 1/2 столовой ложки корня сушенного сельдерея
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Специи, сахар, соль — по вкусу

После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению борща. Важно соблюдать очередность всех шагов готовки, описанных ниже.

Рецепт приготовления

  • Выкладываем в кастрюлю вашей мультиварки поочерёдно лук, морковь, картошку, капусту, сельдерей, соль, специи.
  • Заливаем всё это водой.
  • Устанавливаем в мультиварку корзину для варки на пару, выкладываем в неё нарезанную свёклу.
  • На 1 час оставляем готовиться в режиме «Тушение»
  • Открываем мультиварку, вынимаем корзину. Мультиварка в это время должна стоять в режиме подогрева.
  • Когда свекла немного остынет, натираем её на крупной тёрке, после чего смешиваем с томатной пастой и лимонным соком.
  • Выкладываем всё в мультиварку, перемешиваем
  • Режем зелень, выдавливаем немного чеснока, загружаем это в мультиварку. Доводим до кипения.

После выполнения всех шагов приготовления вы получите вкусный, насыщенный витаминами борщ. Есть такой одно сплошное удовольствие. При подаче борща на стол очень важно не забыть украсить его свежей зеленью и сметаной для придания ему такого вида, как и на картинке сверху. Если сметаны нет, можно использовать и майонез. Вот такой рецепт приготовления борща в мультиварке, который доступен каждому, кто является обладателем одной из моделей мультиварок. Вы также можете узнать другие рецепты супов в мультиварке.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.