Мультиварик.Ру

Манник на кефире в мультиварке

Не знаете, что можно приготовить к чаю? Попробуйте манник в мультиварке, рецепт которого предложен на данной странице. Это, пожалуй, одна из самых доступных и вкусных выпечек, которые можно сделать в мульти. Основой пирога является, как вы уже догадались, манная крупа — купить её можно в любом магазине. Готовое изделие получается пышным, высоким и невероятно вкусным.

манник в мультиварке


Компоненты:

  • Кефир 1 ст. (ст = 200 мл.)
  • Крупа манная 1 ст.
  • Сахар 1 ст.
  • Мука 1 ст.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Ванилин

Совет! Для того, чтобы пирог получился более пышным, необходимо предварительно залить манную крупу кефиром и дать ей набухнуть в течение получаса.

Рецепт приготовления

  • Делаем, как написано в совете выше — заливаем манку кефиром и оставляем на полчаса.
  • Взбиваем яйца и сахар в белую пену, добавляем слив. масло, ванилин и смесь из манки и кефира.
  • Всыпаем муку и разрыхлитель, месим тесто.
  • Смазываем мультиварочную чашу сливочным маслом, отправляем в неё все ингредиенты (тесто).
  • Активируем режим Выпечка на 65 минут.

После сигнала таймера, осторожно извлеките пирог манник из чаши с помощью корзины, которая используется для варки на пару. Готовый манник можно сразу подавать к столу, а также посыпать сахарной пудрой и залить кремом.

Приятного аппетита!


Отзывы и комментарии

  • Евгения 12.12.2013 10:24 дп

    Скажите пожалуйста, масло растопить или размягченное?

    [Ответить]

Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.