Мультиварик.Ру

Рецепт плова с курицей в мультиварке

Плов это известное своими полезными качествами блюдо, которое раньше готовилось исключительно в казанах и лишь немногие знали правильный рецепт приготовления оного. С появлением современной кухонной техники, приготовление плова стало делом обыденным. Предлагаем опробовать куриный плов в мультиварке, который готовится буквально за пару часов. Вкусный, ароматный и насыщенный витаминами плов это лучшее блюдо для семейного ужина.

куриный плов в мультиварке


Компоненты:

  • Грудки куриные 1 кг. (можно использовать и др. части)
  • Лук 5 шт.
  • Морковь 2 шт. (средних размеров)
  • Рис длиннозерный 3 мультиварочных стакана
  • Вода 5 мульти. стаканов
  • Приправы, соль — на вкус
  • 3 ст. л. масла растительного

как приготовить плов

ИНТЕРЕСНО! Особенностью режима «Плов» в различных мультиварках является то, что он автоматически прекращает свою работу после того, как в чаше выкипит вся вода. Это сводит риски подгорания риса к нулю.

Рецепт приготовления

  • Промыть рис под холодной водой до состояния, когда вода станет прозрачной.
  • Нарезать курицу на небольшие куски. Включить программу «Выпечка», залить масло в мультиварочную чашу, заложить туда нарезанную курицу. Обжариваем курицу до поджаренной корки в течение 20 минут, не забываем переворачивать кусочки в процессе обжаривания.
  • Морковь нарезать на соломку, выложить на курицу, а поверх моркови порезанный кольцами лук.
  • Сверху положить рис, разровнять равномерно по всей поверхности.
  • В отдельную ёмкость налить воду, посолить и добавить все приправы, тщательно размешать. Полученную жидкость залить в мультиварку: рис должен быть покрыт водой на 1 см.
  • Включаем автоматическую программу «Плов», отдыхаем.

Приятного аппетита!


Отзывы и комментарии

  • Андрей 04.03.2013 10:06 дп

    Привет!!!! ПРобую ваш рецепт !!! ЕСть у вас ещо какие либо разроботки в кулинарии или пользуетесь другими ресурсами., я только купи и учусь новым тоехнологиям , в жывую любому повару дам форы и сам научусь. , Летом да мангал это не обсуждается, ПРиятного дня. ЖДу поддерки !!! С уважением Андрей!!

    [Ответить]

  • Лена 17.03.2014 8:06 пп

    Незнаю. Делала почти по рецепту, взяла только 4 луковицы , а не пять. Чтобы рис покрыть водой еще из чайника доливала. Целая мультиварка почти получилась(5 л). Незнаю, что выйдет в итоге. Очень сомневаюсь. И курицу надо было скорее всего ставить на режим не «выпечка», а «жарка». Ладно, попробую, напишу может быть.

    [Ответить]

  • Лена 17.03.2014 8:44 пп

    Объедение! Супер. Спасибо. Сомнений больше нет!

    [Ответить]

  • яна 12.09.2014 2:08 пп

    Скажите пожалуйста у меня старая мультиварка polaris0506 как плов готовить

    [Ответить]

Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.