Мультиварик.Ру

Куриные котлеты по-киевски в мультиварке

Традиционный и очень вкусный рецепт, пришедший к нам из Украины – котлеты по-киевски. Очень нежное блюдо, которое в почете даже у придирчивых гурманов. Приготовить куриные котлеты в мультиварке не составит труда никому, главное следовать рецепту. Это же правило относится и к рецепту приготовления лосося в мультиварке.

Куриные котлеты в мультиварке


Компоненты:

  • 120 гр панировочных сухарей
  • 300 гр куриного филе (грудка)
  • 1 яйцо
  • 20 гр сливочного масла
  • 5 гр укропа (примерно 1 чайная ложка)
  • соль, перец и специи по вкусу

Совет! Чтобы котлеты получились более нежными, возьмите охлажденное филе. Если вы больше любите рыбу, попробуйте приготовить судака в мультиварке Поларис, благо у нас есть пошаговый рецепт для данного блюда.

Рецепт приготовления

  • Каждый кусочек куриного филе хорошо отбейте с помощью специального молотка для мяса.
  • Укроп нашинкуйте достаточно мелко и добавьте в отдельную миску к сливочному маслу. Смешайте ингредиенты до получения однородной массы.
    Совет: для того, чтобы укроп и масло перемешались равномерно, масло должно немного постоять, а затем воспользуйтесь обычной вилкой.
  • Возьмите одно филе и положите на него немного получившейся из укропа и масла смеси
    Совет: смесь немного сместите к краю, чтобы легче было потом заворачивать. Выкладывайте смесь с помощью чайной ложки так, чтобы потом она не вылезла за края.
  • Заверните грудку со смесью рулетиком.
  • В отдельную миску разбейте яйцо, посолите и поперчите его. Затем хорошенько перемешайте вилкой или венчиком. В другую миску насыпьте панировочные сухари.
  • Обваляйте получившийся из куриной грудки рулет сначала в яйце, а затем в сухарях.
  • Точно также подготовьте к приготовлению и остальные куриные филе.
  • В чашу мультиварки налейте немного масла и выложите рулетики на дно.
  • Закройте крышку и выберите функцию «Приготовления мяса». Таймер установите на 20 минут.

После того, как услышите сигнал, достаньте готовые котлеты по-киевски. Переложите котлеты порционно по тарелкам для подачи и украсьте долькой лимона и свежей зеленью. Также у нас на сайте есть рецепт с фото приготовления кабачков в мультиварке Редмонд: http://multivarik.ru/recepty-dlya-multivarki/kabachki-v-multivarke/

Также вы можете посмотреть видео-рецепт котлет по-киевски в мультиварке Редмонд:

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.