Мультиварик.Ру

Сырный крем-суп с зеленью в мультиварке

Любителям сыра посвящается. Если вы хоть раз ели суп с плавленным сыром, то вам уже никогда не забыть этот восхитительный вкус. Теперь же сырный крем-суп в мультиварке можно приготовить также, как и все остальные супы. Устройте себе праздник, сготовив по рецепту нежный и сытный суп.

крем суп в мультиварке

Компоненты:

  • Морковь 1 штука
  • Луковица 1 штука
  • Зелень
  • Соевый соус 4 столовых ложки
  • Картофель 5 штук (крупных)
  • Сыр плавленный 300 грамм

СОВЕТ! Если у вас нет сухариков, то их можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно порезать на кубики хлеб и подсушить его в режиме «Выпечка» до образования корочки.

Рецепт приготовления

  • Натереть на крупной тёрке морковь, нарезать лук мелко. Очистить картофель и нарезать его на кубики. Нарезать на кусочки плавленный сыр.
  • Активируем на 10 минут режим «Выпечка» и обжариваем морковь с луком. Добавляем к луку соевый соус, обжариваем ещё в течение десяти минут.
  • Теперь вливаем 1,5 литра воды, выкладываем сыр и картошку, активируем на 1 час «Выпечку».
  • Полученный суп выливаем в блендер и перемалываем, затем сыпем зелень, солим-перчим, подогреваем в мультиварке.

На стол подобный суп следует подавать с сухариками. Кроме того, не лишним будет какой-нибудь плотный салат, например, из печени.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.