Мультиварик.Ру

Гуляш из свинины со специями в мультиварке

Гуляш в мультиварке станет одним из ваших любимых блюд. Вкусный и ароматный гуляш может подаваться к столу как самостоятельно, так и с любым гарниром. На завтрак больше подойдёт яичница в мультиварке Редмонд 4502 (или любой другой модели).

Гуляш в мультиварке


Компоненты:

  • свиное филе 600 грамм
  • лук репчатый 150 грамм
  • морковь 100 грамм
  • помидоры 200 грамм
  • молотая сладкая паприка 1 чайная ложка
  • томатная паста 3 столовых ложки
  • растительное масло 2 столовых ложки
  • мука 1 столовая ложка без горки
  • горячая кипяченая вода 3 мультистакана
  • лавровый лист 1 штука
  • немного соли и черного молотого перца

Совет! При выборе гарнира к гуляшу отдайте предпочтение печеной картошке или рассыпчатому рису для гарнира.

Рецепт приготовления

  • Для начала хорошо помойте мясо и нарежьте его небольшими брусочками.
  • Налейте в чашу мультиварки растительное масло и выложите нарезанное мясо.
  • На панели мультиварки выберите режим «Выпечка» и установите его на 30 минут. За это время вся лишняя жидкость должна из мяса выпариться.
  • Теперь добавьте в чашу мультиварки муку. Все перемешайте.
  • Продолжайте обжаривать мясо с мукой на режиме «Выпечка» еще минут 10, до образования румяной корочки.
  • Помойте, очистите морковь и протрите её на средней тёрке. Луковицу разрежьте на 4 части и нашинкуйте.
  • Нарезанные лук и морковь отправьте в чашу мультиварки к мясу. Если есть необходимость, то добавьте немного растительного масла.
  • Все пережаривайте на режиме «Выпечка» в течение ещё 10 минут.
  • Теперь можно добавить паприку. Помойте и мелко нарежьте помидоры, затем положите их в мультиварку.
  • Разбавьте томатную пасту водой и залейте в кастрюлю мультиварки. Также добавьте лавровый лист, немного соли и перца (на ваш вкус).
  • После этого выберите на мультиварке режим «Тушение» и установите его на 1 час.

После сигнала мультиварки о готовности блюда откройте крышку и подавайте гуляш к столу. Сверху можно украсить его мелко нарезанной зеленью. А если вам нужно что-то сладкое к десерту, попробуйте приготовить сгущенное молоко в мультиварке по рецепту, размещенному на нашем сайте.

Приятного аппетита!


Отзывы и комментарии

Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.