Мультиварик.Ру

Печень с овощами и приправами в мультиварке

Ранее мы уже рассказывали о том, как приготовить некоторые виды мяса в нашей многофункциональной «чудо-кастрюле». Так например вы можете узнать рецепты кролика, а также курицы. В данной статье мы расскажем, как готовить печень с овощами в мультиварке. Вкусовые качества данного блюда на высоте, не говоря уже о том, что печень даже без гарнира очень сытная, не даром с нею делают даже запеканки.

готовим печень в мультиварке


Компоненты:

  • Печень 0,5-1 кг
  • Лук репчатый 1-2
  • Морковь (по вкусу, можно 1 шт.)
  • Лавровый лист
  • Чёрный перец горошинами (можно использовать другие специи)
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Рецепт выходит довольно бюджетным, а приготовление его в мультиварке не отнимает вашего времени. Вы можете загрузить все составляющие в мультиварочную чашу, включить требуемый режим приготовления и уйти заниматься своими делами.

Рецепт приготовления

  • Берём печень, промываем, очищаем от плёнки. Режем на небольшие кусочки.
  • Лук режем полукольцами потоньше, морковь трём на тёрке, либо нарезаем на тонкую соломку.
  • Выкладываем нарезанный лук, натёртую морковь и кусочки печени в чашу мультиварки. Добавляем лавровый лист, чёрный перец.
  • Солим, заливаем растительное масло. Перемешиваем.
  • Закрываем крышку и активируем на 1 час режим «Тушение».

На этом ваше блюдо готово и его можно подавать на стол, дополнив им какой-нибудь гарнир. Желательно украсить печень зеленью, наподобие петрушки и укропа, можно добавить помидоры. Также посмотрить каким ещё способом можно приготовить печень в мультиварке.

Приятного аппетита!


Отзывы и комментарии

  • Наталья 24.11.2012 8:30 дп

    А муку добавлять нужно?

    [Ответить]

    Арсений 

    По желанию, но можно и без муки обойтись.

    [Ответить]

  • Елена 09.01.2013 2:31 пп

    а без воды не подгорит??

    [Ответить]

    Арсений 

    Сока, который выделится во время приготовления, будет достаточно, чтобы не подгорело.

    [Ответить]

Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.