Мультиварик.Ру

Цветаевский пирог с ягодами в мультиварке

Готовить десерты в мультиварке проще простого, так что если вы хотите порадовать своих родных и близких вкусной выпечкой к чаю, попробуйте цветаевский пирог, приготовленный по рецепту для мультиварки, и однозначно не разочаруетесь. Начинка у пирога выйдет нежнейшей и очень вкусной, в качестве лёгкого завтрака или на праздничный стол это лучший вариант.

цветаевский пирог в мультиварке

Компоненты:

Для теста:

  • Сливочное масло 100 гр.
  • Сметана около 200 гр.
  • Мука 1 стакан
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль

Для начинки:

  • Сметана 400 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 0,5 стакана.
  • Мука 2 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Соль.
  • Ягоды 2 стакана.

Рецепт приготовления

  • Растереть размягчённый маргарин со сметаной.
  • Добавить в муку соль и разрыхлитель, замесить тесто и поставить его в холодильник для подморозки

Пока наше тесто охлаждается, готовим начинку. Взять все составляющие (список выше), кроме ягод, и взбить их миксером. Начинка должна получиться жидкой. После этого можно приступать к приготовлению.

пирог в мультиварке

  • Достать из холодильника тесто, расформировать и сделать бортики по 5 см. высотой.
  • Выбить из вишен косточки, все ягоды промыть и высушить
  • Выложить ягоды на тесто, залить поверх жидкой начинкой
  • Режим «Выпечка», активируем таймер на 45 минут

Если пирог за это время недостаточно прожарится, проделайте операцию ещё раз, уменьшив время выпечки. Сразу же доставать пирог из чаши не рекомендуется — он может сломаться и осесть. Дайте ему остынуть, а после подавайте на стол.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.