Мультиварик.Ру

Cолянка из капусты с курицей в мультиварке

Солянка из капусты в мультиварке отлично разнообразит ваше обычное меню, а может и станет в нем постоянным блюдом. Проста в исполнении, не требует затрат денег и времени – понравится многим хозяйкам. Не менее демократичным и сытным блюдом является гречка с грибами, которую можно приготовить в мульти любой модели.

солянка из капусты в мультиварке


Компоненты:

  • 400 гр. мяса курицы или свинины
  • 1 средний вилок белокочанной капусты
  • томатная паста 1 столовая ложка
  • 2 крепких луковицы
  • чеснок 2 дольки
  • морковь 1 штука
  • растительное масло 2 столовых ложки
  • специи, молотый перец и немного соли

Совет! Если по окончании приготовления вы обнаружили, что в чаше мультиварки еще осталась вода, то переведите мультиварку в режим «Жарка» и установите время минут 15, чтобы вода успела уйти полностью.

Рецепт приготовления

  • Очистите морковь и лук, а затем мелко их нарежьте.
  • Выберите на мультиварке режим «Жарка», установите таймер на 15 минут, и обжарьте нарезанные лук и морковь при открытой крышке.
  • После сигнала мультиварки к пережаренным овощам нужно добавить мясо и продолжить обжарку также при открытой крышке в течение еще 20 минут.
  • По прошествии заданного времени закройте крышку мультиварки и переведите режим «Жарка» на режим «Тушение», время установите 20 минут.
  • После этого в чашу мультиварки добавьте нашинкованную капусту, томатную пасту, зубчики чеснока, немного перца и соли, зале» еще на 2 часа при закрытой крышке.
  • Засеките время, через 30 минут откройте крышку мультиварки и помешайте будущую солянку.

Еще через полтора часа мультиварка сообщит вам о готовности блюда. Подавать солянку из капусты к столу принято в индивидуальных тарелках. Сверху её можно украсить укропом, петрушкой, либо любой другой зеленью на ваш вкус. Также к солянке отлично подходит квас, который можно подать вместо чая. А вот к чаю идеальным дополнением будет творожный пудинг, приготовленный в мультиварке.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.