Мультиварик.Ру

Блины на кефире в мультиварке

Блины можно готовить не только традиционным способом — на сковороде, во время Масленицы, но и при помощи современной кухонной техники. Очень многим нравятся блины, приготовленные по рецепту для мультиварки, потому что их приготовление по традиции не требует больших умений. Сразу стоит заметить, что блины получаются толстые — в случае с тонкими это будет слишком времязатратно и не рационально. Конечно, значительно удобнее делать подобную выпечку на сковороде, но любителям экспериментов и мультиварок данный рецепт придется по вкусу, как, впрочем, и сами блины.

блины в мультиварке


Компоненты:

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Кефир 500 мл.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Мука 2,5 ст.

Рецепт приготовления

  • Берём все ингредиенты, кроме муки, и смешиваем их в отдельной ёмкости при помощи миксера.
  • Постепенно вводим муку в полученный раствор, тесто будет достаточно густое.
  • Активируем режим «Выпечка» (стандартно на 50 минут), даёт чаше нагреться в течение 5 минут.
  • Смазываем чашу с помощью кусочка масла или сала. Выливаем тесто слоем в 5 мм (~2 половника).
  • Блины выпекаются под закрытой крышкой по 8-10 минут с каждой стороны.

Следуя этому рецепту вы сможете приготовить примерно 6 блинов, но толстых и очень вкусных.

Приятного аппетита!


Отзывы и комментарии

  • юля 11.04.2013 3:58 дп

    блинчики очень

    [Ответить]

  • павел 29.08.2013 9:29 пп

    ИДИОТИЗМ !, ТОЛЬКО РАДИ ЭКСПЕРИМЕНТА

    [Ответить]

  • ксения 18.09.2013 11:19 дп

    Не о чем,попробовали.

    [Ответить]

  • oksanaporosenok 06.11.2013 3:51 пп

    хотела попробовать, думала все проще. уже не хочу..

    [Ответить]

  • Olga 06.11.2013 7:09 пп

    То есть 16-20 минут на блинчик? Бессмысленное какое-то мероприятие. И блины не блины.

    [Ответить]

    Mary199 

    Согласна на 100 процентов с вами Оля! На сковороде можно быстрее в разы сделать блинов и больше. А в мульти блинчики это так когда занятся нечем)))

    [Ответить]

  • Настя 14.12.2013 8:55 дп

    Тупо как то.Печь по 20мин.блин.Дети с ума сойдут пока хоть один приготовлю.

    [Ответить]

  • лира 01.02.2014 2:52 пп

    А если нет обычной плиты, не думали. Идея супер если нет обычной плиты, а блинов хочется!

    [Ответить]

  • Ира 26.02.2014 9:32 дп

    Лира,прямо в точку! У меня вот нет плиты в данный момент — ремонт-ремонт — старой уже нет, новой еще нет, а мультиварку подарили! Молодечики, спасибо за эксперимент;))

    [Ответить]

  • Валерия 28.06.2014 12:59 пп

    Они пригодятся для блинного пирога или торта. Получается что-то вроде коржей. Можно поэксперементировать.

    [Ответить]

Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.