Мультиварик.Ру

Творожный пирог с безе в мультиварке

Одним из любимых лакомств для многих является творожный пирог с безе в мультиварке. Вкусный, питательный пирог отлично придется к любому столу, повседневному или праздничному. Его калорийность составляет 262Ккал, из них: белки – 10г, жиры – 10,2г, углеводы — 33г.

Безе в мультиварке


Компоненты:

Тесто:

  • масло сливочное 100 гр
  • сметана 1 столовая ложка с горкой
  • 1 яичный желток
  • мука 1 стакан
  • разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

Крем «Творожный»:

  • творог 500 гр
  • сметана 1 столовая ложка
  • желток яичный 2 штуки
  • сахар 100 гр

Безе:

  • белок яичный 3шт
  • сахар 100 гр

Совет! Чтобы творожный крем получился пышным, следует предварительно хорошо растереть творог, так, чтобы не было никаких комочков. А на ужин можно приготовить гороховое пюре, рецепт для мультиварки есть на нашем сайте.

Рецепт приготовления

  • Для начала хорошо разотрите сахар с маслом, затем добавьте к ним желток и сметану, все перемешайте.
  • Теперь всыпьте разрыхлитель для теста и муку. Обратите внимание на то, что тесто должно стать мягким.
  • Выложите бумагу для выпечки в кастрюлю мультиварки. Затем выложите тесто так, чтобы у него образовались бортики (для того, чтобы пирог принял форму корзинки после запекания), и проткните его вилочкой в нескольких местах.
  • На панели мультиварки выберите режим «Выпечка» и установите его на 30-45 минут.
  • Теперь нужно заняться начинкой пирога. Соедините сметану, творог, сахар и яичный желток. Все это хорошо перемешайте.
  • Затем в отдельной посуде взбейте предварительно охлаждённые яичные белки с сахаром (можно туда же добавить щепотку лимонной кислоты).
  • Через полчаса откройте мультиварку и выложите на получившийся корж слой подготовленного творожного крема, а затем слой взбитых белков.
  • Теперь установите на мультиварке режим «Выпечка» и время приготовления 45-60 минут (зависит от мощности вашей мультиварки).

Творожный пирог с безе можно подавать к столу сразу же после сигнала мультиварки о готовности. Перед подачей на стол разрежьте пирог на несколько частей и выложите их на тарелочки. Также хорошо будет смотреться, если разрезанный пирог вы оставите на одном большом блюде. Также не пропустите рецепт вкуснейшего бананового кекса в мультиварке.

Приятного аппетита!


Написать отзыв или комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован.